Purée ail gingembre

Il était une fois plusieurs gourmands avec, dans leur panier (pour 2 bacs à glaçon) :

200 g de gingembre
200 g d'ail
Environ 60 ml d'eau

qu'ils cuisinèrent avec amour ..... :
Eplucher le gingembre (avec une petite cuillère c'est plus facile et rapide) et le couper en morceaux. Placer dans le bol du blender le gingembre ainsi que les gousses d'ail épluchées. Ajouter l'eau et blender le tout puis garnir un bac à glaçon. Placer au congélateur et après 24h mettre les cubes dans un sac de congélation. A consommer dans les 2-3 mois.

..... et dégustèrent avec délectation.

ail et gingembre : une très bonne association

dans des bacs à glaçons : c'est pratique