Ce cake a une texture que je trouve parfaite ... moelleux à souhait donc on garde la recette de base trouvée sur ce site (ICI) puis on y met ce que l'on veut à l'intérieur. J'ai même dans l'idée de préparer à l'avance dans des bocaux ou sachets de congélation...

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Fan de carottes je l'ai toujours été et je me rappelle de ma grand-mère qui restait ébahie par les quantités de carottes sous toutes les formes que je pouvais ingurgiter. Cuisiner les fanes c'est beaucoup plus récent. Mon pesto préféré est d'ailleurs...

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J'avais déjà fait un velouté de panais plus "sophistiqué" (ICI) sucré-salé mais la simplicité suffit parfois quand on veut réaliser un velouté rapide et ne pas mélanger les goûts.Du simple, sain et savoureux .... Il était une fois 4 gourmands avec, dans...

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