Hier enfin nous avons assisté à un excellent spectacle : le meilleur de cette saison pour l'instant et de loin ! Cette comédienne-chanteuse est très expressive, elle joue "juste" et a une voix en or. Nous avons vraiment passé une soirée sublime. L'histoire...

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Pour la première recette 2018 je propose un dessert très léger après les fêtes ;-) !!Cette mousse est inspirée de la recette de Juliette (ICI) car je n'ai modifié qu'un seul ingrédient : la crème. La texture est onctueuse à souhait, un peu comme une ganache....

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