J'avais fait des crackers en suivant une recette dans laquelle on mélange des lentilles vertes moulues à de la farine de riz entre autres. Le résultat ne m'a pas convaincue car on avait l'impression de s'étouffer en les mangeant. J'ai donc repris le principe...

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Je cherche actuellement des cookies ou biscuits gourmands à IG bas plus rapides à faire que mes biscuits aux figues et raisins secs que nous adorons ceci dit mais qui contiennent beaucoup d'ingrédients. Qui dit IG bas, dit "Marie Chioca" et j'ai trouvé...

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J'avais fait cette recette (voir plus bas) il y a 5 ans mais je l'ai refaite uniquement avec du chocolat noir et du lait végétal en suivant à la lettre cette recette (ICI) en y ajoutant juste mon grain de sel (et un peu de piment pour lui donner un peu...

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C'est une recette de tartinade que je fais régulièrement car l'association haricots blancs - artichauts est vraiment réussie. Saupoudrée de paprika doux pour la colorer et dégustée avec une focaccia maison... c'est encore meilleur ;-) On peut varier et/ou...

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Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de cocktail qui est au menu d'aujourd'hui. Mister est amateur de cocktail et du Side Car en particulier. Cette version 100% gasconne est un hommage à mes origines gersoises : l'armagnac remplace le cognac,...

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J'ai rapporté du jardin paternel de bons fruits bien mûrs dont des figues qu'il faut soit manger très vite soit cuisiner très vite car elles sont fragiles (surtout après de longues heures de route au soleil ;-)). J'ai reçu le jour même cette recette de...

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