Les proportions des ingrédients ne sont pas conventionnelles mais ça fait du bien parfois de ne pas être dans la norme. Pour la petite histoire, c'est à cause de "reverse engineering" ... du quoi ?? Reverse engineering ou rétro-ingénierie : activité qui...

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Ultime version des chips de tortillas approuvée et validée par le comité "testeurs-cuisiniers" soit nous deux. Après avoir tenté l'expérience 100% farine de maïs qui donne des chips difficiles à étaler et trop durs à manger, nous avons trouvé "notre"...

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13ème recette du blog avec de l'avocat et je n'avais jamais publié ma recette de guacamole ... comment est-ce possible ? Voilà qui est chose (enfin) faite car c'est parfait pour un apéritif avec des chips de tortillas maison si possible (chez nous la...

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