Publié le 24 Juin 2017

Des cookies bien moelleux qui ont fait été apprécié. Comment puis-je le savoir ? Tout simplement lorsque l'on vous demande la recette, c'est forcement que cela a plu !Je me suis inspirée de cette recette (ICI) et grand bien m'a pris car ils sont parfaits...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes sucrées

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Publié le 16 Juin 2017

Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent). Cet houmous est très coloré et fait son petit effet ;-) ... en plus il a beaucoup...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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Publié le 11 Juin 2017

Ces petites crèmes sont très faciles à faire. Déroutantes par la présence de patate douce, elles sont parfumées à point grâce à l'association abricots-thym ... Goûter avant d'ajouter le thym et après, c'est vraiment différent et le thym est ici indispensable...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes sucrées

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Publié le 9 Juin 2017

Hier nous avons passé un excellent moment (le meilleur de la saison ?) devant ce spectacle mêlant Boxe, Hip-Hop, musique classique ... le tout s'accordant parfaitement avec une mise en scène très originale et ludique. L'histoire La boxe, c’est déjà de...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Sorties

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Publié le 2 Juin 2017

J'avais fait cette recette de houmous (ICI) et il me restait l'aquafaba, le fameux jus de pois chiche ou est-ce le contraire : voulais-je l'aquafaba pour tester cette recette trouvée dans ce libre : "Aquafaba" ? Peu importe me direz-vous le principal...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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Publié le 23 Mai 2017

Quand on est fan de pois chiche, le houmous est un très grand classique surtout qu'il permet avec l'aquafaba (le jus de pois chiche) de faire une mousse au chocolat très végétale comme ICI mais pas que cela .... suite au prochain numéro ! Pour la petite...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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Publié le 28 Avril 2017

J'avais très envie de brocoli même si ce n'est pas encore la saison (d'ailleurs mon super maraîcher n'en avait pas) j'ai donc fait un entorse à mon côté "locavore" pour aller en dénicher un .... très facile à trouver ceci car "il n'y a plus de saison...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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Publié le 7 Avril 2017

Hier soir nous sommes allés voir Rachida Brakni performer dans cette pièce de théâtre au sujet difficile. Quelle interprétation magistrale ! L'histoire Je ne sais pas, je l’ai fait et c’est tout. Je l’ai fait. Trois voix pour un seul crime et une comédienne...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Sorties

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Publié le 24 Mars 2017

Paradoxalement je n'aime pas trop le chou vert mais quand il est farci, je pourrais en manger des tonnes ... La farce jouerait-elle un rôle majeur ? Certainement Evidemment ! Celle-ci a une texture et un goût particulièrement délicats. Cela se mérite...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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Publié le 18 Mars 2017

Le printemps de ce début de semaine m'a donné envie d'une salade colorée pour fêter ça !J'en ai profité pour tester le pourpier avec quelques graines pour le croquant, l'avocat pour le fondant, la betterave pour la couleur, le piment pour épicer. Il était...

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Rédigé par Panamsaine

Publié dans #Recettes salées

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