Panamsaine

Je me suis inspirée de cette recette de Stéphanie (ICI) pour réaliser cette terrine. L'ajout de la poudre de cèpes donne vraiment du goût et s'avère ici indispensable pour un côté "forestier" très intéressant. Il suffit ensuite de la déguster sur des...

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Comédie musicale d’envergure hier au Théâtre du Châtelet avec des numéros très maîtrisés mais avec les textes sont moins recherchés. Cependant on passe un bon moment. L'histoire Emblème des backstage musicals américains 42nd Street se déroule juste après...

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Une amie qui est venue à la maison est intolérante au gluten et j'avais déjà dans ma tête depuis un petit moment cette recette de pain trouvée sur le site d'Hélène de Green me up ICI.J'y ai donc mis d'autres graines que du blé et le tour était joué. L'amie...

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Spectacle de cirque hier au Théâtre du Rond Point ... d'excellentes performances physiques mais ils cherchent plus à "en mettre plein la vue" qu'à coller au thème donc on se perd un peu. L'histoire If I can make it there… Beyond pour au-delà, par-delà...

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Ces sablés trouvés sur le site de Melle Pigut ICI m'ont bien tentée... il m'a donc fallu les tester et quelle texture surprenante !! Cela a vraiment l'aspect d'un sablé bourré de beurre sauf que MAGIQUE, il n'y en a pas un seul gramme ! Cette recette...

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J'ai l'immense chance d'avoir des courges du jardin gersois, j'en profite et me régale surtout avec la courge violina que j'adoooore. J'en avais déjà parlé dans ce velouté version salé ou ce flan version sucrée. Elle est succulente sous toutes formes...

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En général, les végéta*iens mangent du tofu qui est une source riche en protéines (personnellement je privilégie tout de même le soja lactofermenté (tamari, ...)) mais comment faire pour le cuisiner sans que ce soit fade. L'astuce : des marinades, des...

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Je ne suis pas objective car je suis fan inconditionnelle de François Morel mais quand même en toute objectivité c'était génial ! Et comme le 6 novembre c'était la dernière, nous avons eu droit, pour notre plus grand plaisir, à des plusieurs rappels ......

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Le raifort c'est fort ... vraiment très fort ! Le pot est petit mais mise à part la cuillère à café utilisée pour une recette, le pot restait désespérément plein. Pour l'adoucir, je l'ai donc mélangé avec de la purée de noix de cajou et c'était la bonne...

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Les recettes sucrées sont assez rares sur mon blog étant plutôt "salé" que "sucré" mais j'en teste quelqu'unes quand elles m'inspirent comme ce fondant au chocolat vraiment très fondant sans gluten et délicieux ! J'ai trouvé la recette sur le site 123veggie...

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